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Nos métiers
Notre restaurant gastonomique propose sur son site:
Restaurant de cuisine moderne , découvrez Le Peron restaurant de bord de mer à Marseille centre ville
Nous sommes situé vers : Restaurant de cuisine moderne, Cuisine méditerranéenne, Restaurant bouillabaisse, Restaurant poisson,
Notre équipe accueille et reçoit les clients de : Marseille centre ville. Mais aussi sur tout le secteur Marseille 7eme, Provence, Marseille, Marseille 13007
Naviguez dans le site de notre société "Peron", pour découvrir l'ensemble de nos activités.
Le restaurant gastronomique Le Peron vous accueille à Marseille avec sa vue imprenable sur la mer afin de vous faire déguster ses spécialités qui régaleront vos papilles.
PLAT
Prix : 37 €
- CHIPIRONS FARCIS, EPINARDS ET BLETTES CITRONNES, RIZ NOIR VENERE AUX POIVRONS CONFITS
- PLANCHA D'ESPADON, MIJOTE DE HARICOTS COCO, BASILIC, SAUCE VIERGE
- NOIX DE SAINT-JACQUES SAISIES, FENOUIL CONFIT, SAFRAN, JUS AUX OLIVES TAGGIASCHES
- RASCASSE EN TAJINE DE LEGUMES, HERBE DE CORIANDRE
- SUGGESTION PERON
- PIGEONNEAU CUIT AU SAUTOIR, PALETS DE CELERI AU POIVRE, JUS GROSEILLE
- GRENADIN DE VEAU ROTI, JOUE CONFITE, CAROTTES FANES GLACEES A L'ORANGE EPICEE
- NOISETTE D'AGNEAU, EPAULE BRAISEE AUX AROMATES, POMMES RATTES AU FOUR, CAVIAR D'AUBERGINE
LANGUEDOC 75 cl
Prix : Nous contacter
| - DOMAINE DU MAS DES ARMES | ||
| Cuvée l’Ame des Pierres | blanc 2008 | 47 € |
| Cuvée Perspectives | rouge 2007 | 47 € |
| - FAUGERES Clos Fantine |
rouge 2009 | 39 € |
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