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Nos métiers
Une de nos compétences :
Cuisine provençale haut de gamme pour déjeuner ou dîner avec une vue imprenable sur les iles du Frioul, Marseille
Notre activite concerne aussi : Cuisine provençale haut de gamme, Restaurant branché, Cuisine méditerranéenne, Restaurant de cuisine moderne,
Notre activité nous ammène aussi à travailler sur : Marseille. Et également dans la région : Marseille 13007, Marseille grande Corniche, Marseille 7eme, Marseille centre ville
Naviguez dans le site de notre société "Peron", pour découvrir l'ensemble de nos activités.
Le restaurant gastronomique Le Peron vous accueille à Marseille avec sa vue imprenable sur la mer afin de vous faire déguster ses spécialités qui régaleront vos papilles.
BORDEAUX 75 cl
Prix : Nous contacter
| - LALANDE DE POMEROL | ||
| Château Grand Ormeau | rouge 2006 | 62 € |
| - GRAVES | ||
| Château Chantegrive "Cuvée Caroline" | blanc 2009 | 51 € |
| - MOULIS EN MEDOC | ||
| Château Biston-Brillette | rouge 2006 | 63 € |
| - ST. EMILION Grand Cru | ||
| Château la Marzelle | rouge 2001 | 85 € |
PLAT
Prix : 37 €
- CHIPIRONS FARCIS, EPINARDS ET BLETTES CITRONNES, RIZ NOIR VENERE AUX POIVRONS CONFITS
- PLANCHA D'ESPADON, MIJOTE DE HARICOTS COCO, BASILIC, SAUCE VIERGE
- NOIX DE SAINT-JACQUES SAISIES, FENOUIL CONFIT, SAFRAN, JUS AUX OLIVES TAGGIASCHES
- RASCASSE EN TAJINE DE LEGUMES, HERBE DE CORIANDRE
- SUGGESTION PERON
- PIGEONNEAU CUIT AU SAUTOIR, PALETS DE CELERI AU POIVRE, JUS GROSEILLE
- GRENADIN DE VEAU ROTI, JOUE CONFITE, CAROTTES FANES GLACEES A L'ORANGE EPICEE
- NOISETTE D'AGNEAU, EPAULE BRAISEE AUX AROMATES, POMMES RATTES AU FOUR, CAVIAR D'AUBERGINE
Agence web Marseille